一般肺癌病人在手术之后,只要胃肠道功能允许,是可以适当地吃海参的。
而且还需要注意的是,由于少部分肺癌的病人,可能会对海参过敏,所以吃海参的时候要密切观察患者皮肤,是否有皮疹等相关的过敏反应出现。海参是一种富含优质蛋白质的食物,并且脂肪的含量非常低,对肺癌病人手术后身体的康复是有好处的。
海参的烹饪方法最好应该是煮的,或者清蒸的。如果病人吃整个的海参觉得腥,也可以将海参剁碎,包馄炖、包饺子给病人进行食用,同样能够起到很好的补益效果。
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