成人患腮腺炎后会出现发热、畏寒怕冷、食欲不佳、头痛的症状，治疗上需要预防并发症的发生，同时服用一些清热解毒，具有活血化瘀功效类的药物来进行治疗。
成人腮腺炎主要是腮腺所导致发炎肿大的急性呼吸道传染疾病，较多是由于日常吃辛辣刺激性食物，导致体内炎症过大所引起的症状疾病，该病传染性较强，需及时进行隔离治疗。
合并细菌感染也可使用抗生素进行消炎，药物纠正人体内水电解质和酸碱平衡，同时结合热敷、理疗、中药等中医疗法来缓解身体疼痛不适的感觉。