胃泌素瘤多久能恢复和身体的情况、疾病的程度有关。胃泌乳素瘤是一种胃肠胰神经内分泌的肿瘤，这种疾病容易反复发作，难以被治愈，同时还会出现不典型部位的消化性溃疡，是以高胃酸分泌为主要的特征的一种疾病。
如果患者经常出现腹部疼痛、腹泻、呈现大量水样、脂肪泻表现，需要到医院普通外科、消化内科进行系统检查。
疾病不但会导致患者出现消化系统方面的症状，还会导致循环系统、内分泌系统出现病变，严重时会并发消化性出血、溃疡穿孔等并发症。具体多长时间才能恢复，主要结合患者的体质和疾病的程度。