这一问题部分超声检查有空腹的要求，其中必须要空腹检查的器官是胆囊。这是因为正常胆囊在夜间空腹状态下储存了肝脏分泌的胆汁，这个时候胆囊呈充盈状态、壁薄、光滑张力大、内无回声，超声检查的时候呢，胆汁透声好，有利于发现结石、息肉、肿瘤等实质性的病变。餐后（特别是食用奶制品、脂肪类食物等）会收缩使胆汁排出参与消化，这个时候呢，超声表现胆囊体积小或不显示、囊壁厚不光滑。因为在病理状态下，胆囊体积小或大、囊壁厚不光滑、或者是囊内壁有强回声光点附着（例如结石或息肉）、或囊腔内有可移动的伴有声影的高或强回声光点、团块（像结石或者是胆泥等），这个时候难以确定是否为病理状态，像结石息肉等可能显示不出或难以辨别。 其次，空腹检查为佳的器官：肝脏、胰腺、脾脏、肾脏、输尿管、腹主动脉、阑尾区等。因为在餐后，胃肠内容物增多，上述器官会有不同程度被推挤，某些器官边缘不容易显示，会有病灶信息漏掉；而且胃肠内容物会阻挡一部分的超声波穿透，使其后方的器官显示差或部分不显示；检查阑尾区或者是腹、盆腔时胃肠内容物会出现包块假象与实际情况混淆。