龙虾不建议和维生素C、鞣酸，以及钙含量高的食物一起食用。
猕猴桃、橘子，以及西红柿等食物中维C含量高，可能与龙虾中含有的五价砷化合物发生化学反应。虽然不至于导致中毒，但会对身体造成一定的影响，还是应该尽量避免。
除此以外，龙虾蛋白质含量高，可与食物中的鞣酸和钙结合，不利于蛋白质的吸收和利用。并且还有可能对胃肠道造成一定刺激，引起恶心、呕吐和腹痛、腹泻等症状。葡萄、茶水、空心菜中鞣酸含量高。芹菜、豆制品和奶制品含钙量较高。