慢性结肠炎的患者，饮食上可以吃一些小米粥、猴头菇、南瓜，有利于结肠炎的恢复。
小米是生活中常见的食物，用小米熬粥喝，软烂适口，还不会增加消化道负担。小米里面的碳水化合物和氨基酸都比较多，摄入到人体后容易被吸收，能保证各组织的正常运行，提升身体免疫能力。用小米加南瓜熬粥喝，能保护消化道的黏膜层，减少胃肠液对患处的刺激，能加速组织的愈合。猴头菇是补血养胃的功效性食材，有食疗作用和药用价值，吃猴头菇有利于结肠炎恢复。
结肠炎的患者如果症状比较明显，需要到医院进行检查。可以在医生指导下应用药物，缓解结肠炎症状。