屁多屁臭，大便发粘不成形可能因为以下原因导致的：
首先，可能患有某些肠道疾病，比如肠息肉，慢性肠炎等，这类患者的肠道菌群常常发生失衡，一些有害菌增加，分解食物残渣会产生一些气味比较重的气体，也会导致大便发粘不成形，可以做电子结肠镜检查明确诊断。
其次，饮食结构不合理，当吃了过多的蛋白质含量比较高的食物，比如牛奶、豆制品、肉类等，蛋白质在胃肠道内会分解成氨基酸，氨基酸可以进一步代谢成氨气，产生屁多屁臭的表现，也会出现大便发粘不成形。这类人群需要调整饮食结构，做到膳食结构平衡合理。