发生海鲜中毒现象时，几天能恢复，取决于海鲜中毒的轻重程度。
海鲜中毒以后，如果属于轻度，一般采取相应地治疗和调理以后，2~3天就可以恢复。在此过程中，避免让患者吃辛辣刺激性食物。较严重的海鲜中毒，恢复时间会比较长，可能要1~2周才能完全恢复。
因为发生较严重的海鲜中毒时，不仅会导致人的身体出现比较强烈不适症状，还有可能会危及生命。所以，发生海鲜中毒以后，要立即送医就诊，要对症治疗。
在治疗的时候，要注意观察患者的生命体征以及恢复情况，要根据恢复，来调整治疗方案。