雪蛤具有滋养肺阴、补肾健脑、缓肝养脾胃，还可以抗衰老、养颜美容的功效。用于产后、大病初愈后以及手术后，这时患者身体比较虚弱，表现出困乏、失眠、盗汗的症状，如果同时还患有肺痨、咳嗽、咯血，可以吃雪蛤。雪蛤外用于冻疮、轻微烫伤等。
但是患有子宫肌瘤、乳腺增生患者，需要慎用雪蛤。因为雪蛤含雌激素比较高，会使结节增多以及加速肌瘤长大。糖尿病患者，内分泌紊乱患者也禁用。
除了需要注意适宜人群外，雪蛤的用量也要适当，不能过量，以免适得其反。