结肠炎的注意事项是禁忌辛辣、寒凉食物，少食多餐注意休息。
结肠炎主要是肠粘膜充血肿胀溃疡引起大便次数多不成形有的时候会出现大便带血，都是长期的饮食习惯不好引起的。
用药期间或者平时不要吃辛辣寒凉食物，因为口服辛辣、寒凉食物以后会刺激肠道壁粘膜充血肿胀加重溃疡面的形成。
少食多餐可以帮助消化吸收，如果吃的太多肠道负担加重蠕动变慢也可以增加肠黏膜的充血肿胀。
有结肠炎的患者不能够空腹喝牛奶和豆制品，可以餐后一个小时口服牛奶和豆制品，因牛奶豆制品属于产气食物有可能会引起肠胀气导致拉肚子次数多。