总胆固醇偏低，对机体也会产生很多危害：
一、总胆固醇参与细胞膜的组成成分。如果长期总胆固醇下降，使得细胞膜的稳定性发生变化，同时总胆固醇偏低，还可导致血管壁的脆性增加，容易产生出血性疾病，包括出现腔隙性脑梗塞、脑出血。
二、胆固醇参与维生素D的合成。如果总胆固醇含量下降，维生素D的合成就会下降，这样钙的吸收就会受到威胁，骨头的矿化就会受到影响，这时患者容易产生骨质疏松，对患者的危害也是很大的。
三、总胆固醇还参加一些性激素的合成，包括雌激素、孕激素，当总胆固醇含量下降时，激素的水平也是下降的。
所以发生总胆固醇下降时，应该多吃一些动物内脏或者是鸡蛋黄、瘦肉，尽量的使胆固醇的水平接近于正常。正常人胆固醇的范围在2.7~5.17mmol/L，调整好总胆固醇对机体是有利的。