食管白斑吃饭很可能会出现哽咽感。早期的时候患者通常无明显的症状，随着疾病的发展，白斑面积会越来越大，大部分患者通常进食以后会有吞咽困难和进食哽咽感，有的患者甚至还会出现胸骨后疼痛、反酸、便血等症状。
症状无特异性，如果存在相关的症状时，需及时到医院就诊，进行相关的检查。明确诊断以后再进行针对性的治疗，还需要排除是否有食管癌。
食管白斑如果没有任何症状，应该多注意观察，定期到医院复查。如果症状比较明显，可以通过内镜下进行手术方式治疗。