姜加红糖煮水喝能否治疗感冒，要根据感冒的具体类型决定。
如果属于风热感冒，一般不建议喝姜加红糖煮水。因为姜加红糖具有明显的补益驱寒的功效，风热感冒本身体内热量聚集较多，体温升高明显，如果喝姜加红糖煮水容易导致感冒症状加重。
如果属于风寒感冒可以适当喝姜加红糖煮水，能够帮助祛除体内的寒气，消除风寒邪，促进风寒感冒尽早恢复。
因此，针对感冒患者是否可以喝姜加红糖煮水，要视情况而定。必要的时候咨询医生，避免盲目进食影响感冒恢复。