不小心吃了枣核，有一定的可能性会导致胃出血，但是几率不是特别高。
在吃大枣时，应尽量将枣核剔出来，而避免将枣核摄入到胃内。因为枣核的两头相对比较尖，并且枣核硬度比较大，很难以被人体消化。一旦进入胃内后，有一定的可能性会对胃黏膜造成损坏，尤其是本身就有胃炎、胃溃疡的患者，甚至会因此出现胃出血表现。
但是吃枣核导致胃出血的几率比较低，主要是在大量摄入枣核后容易诱发。如果只是吃了一个枣核，一般情况下会伴随着食物残渣排泄出来，而不会对肠胃系统造成影响。