心肌缺血可以多吃水果、蔬菜，每天不能少于500克，对于水果蔬菜的种类没有特殊要求，大多都可以吃。
心肌缺血总的饮食原则是少食多餐、低脂、低钠饮食，每天的摄入的食盐量要少于6克，少吃腌制品，比如咸菜、咸蛋等，少吃脂肪含量高的食物，比如肥肉、动物内脏、五花肉等。
可以少量的饮酒，提倡葡萄酒，并且每日不能超过50毫升，需要绝对的戒烟，每日3餐按343的比例分配，每次吃饭最多7分饱。