慢性胃炎首先不要吃油腻的食物。进食了油腻的食物以及过硬的食物，不易消化，而且加重胃的负担和胃黏膜的损伤。
还有就是不要吃刺激性过强的食物，比如辛辣、过于酸甜的食物，还有就是烟、浓茶和咖啡等食物，都会刺激胃黏膜。还有就是不洁饮食，如霉变的食物、垃圾食品、加工不干净的食物，这些食物的细菌、霉菌都会使胃黏膜损伤。经常喝的汽水也不要过多食用，因为汽水中的二氧化碳会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，同时减弱消化功能。
而且也不应该吃过多的凉性食物，凉性食物在体内进行消化的时候，会加重慢性胃炎，导致胃病的加重。要规律饮食，尽量不要吃辛辣的食品。