老年人发生播散性血管内凝血的时候，除了进行积极的治疗以外，饮食也是非常重要。病人发生严重的胃肠道出血的时候，有可能需要禁食或者是进食一些容易消化的流质或者半流质的饮食，患者可以适当的进食一些清淡、比较容易消化的食物，比如说可以喝一些粥类，也可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以适当的补充一些富含优质蛋白、有营养的食物，比如说鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等等。
一定要注意不要吃辛辣刺激性的食物，而且不要吃质地比较硬、比较粗糙的食物，不要吃有刺的或者是带有骨渣的食物，以免划伤口腔粘膜，导致病人出血的症状进一步的加重。
老年人发生播散性血管内凝血，还需要注意不要喝酒，不要喝浓茶和咖啡。