结肠炎能否吃鱼肉要结合患者的临床表现。
如果患者腹泻次数比较多，结肠炎比较重，暂时不建议吃鱼肉，吃完鱼肉可能会加重腹泻。这类患者建议吃流食，可以吃一些粥、面条，注意少量多餐，一次不要吃太多。如果患者进食少，可以静脉补液，补充一些葡萄糖、氨基酸、维生素、电解质等。如果患者结肠炎已经处于恢复阶段，此时可以少量吃一些鱼肉补充蛋白质，对于疾病恢复也有好处，注意吃清淡的鱼肉，鱼肉要做烂一些，不要吃油炸的鱼肉和太辣的鱼肉。
结肠炎如果完全恢复，可以正常饮食，但是不要吃辛辣刺激的食物，不要吃油炸的食物，同时建议戒酒。