孕妇是不建议吃咸鸭蛋的，想吃的时候，适量少吃一点就可以了。
咸鸭蛋里面含有很多蛋白质成分，口味也是比较偏重的，随着咸鸭蛋腌渍的时间越长，它里边的亚硝酸盐含量也逐渐增高，对于孕妇如果摄入过多的咸鸭蛋，盐的摄入就会很容易超标。另外里边亚硝酸盐含量也会摄入超标，这种情况下会导致很多妊娠相关疾病，尤其是妊娠性高血压疾病的发生，加重水肿的倾向，里边的硝酸盐会对胎儿有一定的致畸作用。
因此，不建议孕妇吃太多咸鸭蛋类的食品。