胃绞痛的典型表现有恶心、呕吐、腹部疼痛、背部疼痛、脸色苍白、手脚冰冷，严重时会导致患者昏迷。
导致患者出现胃部绞痛的原因比较多，常见的是由于受凉、饮食不当导致患者出现胃部痉挛。
慢性胃部疾病的患者，如胃炎、胃溃疡，如果摄入辛辣刺激性的食物、抽烟喝酒对黏膜造成刺激，导致患者出现胃痉挛引起绞痛表现，患者主要表现为恶心呕吐、烧心反酸。如果得不到及时治疗，疼痛还会继续加重，累及肩膀和后背导致背部出现疼痛的感觉。部分患者还会表现为脸色苍白、手脚冰冷，甚至会出现昏迷。