正常情况下，结肠炎的病人可以适量吃豆角。如果病人消化不良，要将豆角煮熟了再吃。豆角含有丰富的维生素和植物蛋白质，可以有助于结肠炎的恢复。
结肠炎的病人，平时还要多吃新鲜水果、五谷杂粮、藕粉、酸奶、蛋白粉、瘦肉、鱼类等食物。不能吃辛辣刺激性、油炸、烧烤、生冷、不卫生以及过于油腻的，不容易消化、吸收的食物。
要适当运动锻炼，有助于胃肠蠕动，促进消化，还可以增强体质。还要注意少吃多餐，避免暴饮暴食。