长期大量的饮酒会造成酒精肝，从而会诱发肝细胞的坏死。
乙醇作用于肝细胞，会使细胞发生脂肪变性坏死，从而导致酒精性的肝病，包括酒精性的肝炎、酒精性的肝硬化纤维化，一般酒精肝引起的肝细胞变性，主要由于以下几方面：
第一，酒精肝导致脂肪变性之后，出现了比较常见的脂肪沉积、脂肪变性。
第二，酒精肝可导致肝细胞的水样变性，以及能够在病理上看到酒精肝作用时，导致肝细胞的肿大，肝细胞进而损伤之后，逐渐发生坏死的可能性。
因此酒精肝诱发肝细胞坏死，一定要提前或者是及早的进行药物干预，避免大量饮酒，同时应用一些护肝药物，这样能够有效的预防酒精肝引起的肝细胞坏死问题。