胃穿孔手术一般一周左右就可以出院，但是具体情况也需要根据患者恢复来决定。
胃穿孔可以导致患者腹腔出现细菌感染，导致患者出现腹部疼痛，一般要做手术将穿孔进行修补。目前大多数是做腹腔镜胃穿孔修补手术，总体恢复是比较快，而且疼痛很轻，腹部的切口也很小。如果采用传统的手术，在腹部的切口比较长，而且容易出现切口有细菌感染等。
在行胃穿孔修补手术以后，一般3天左右，患者就可以吃一些流食或者半流食。另外，还需要继续抗感染治疗，大约1周，患者就能够恢复出院。