胃穿孔手术大概1个星期就可以出院。胃穿孔通常是因为本身存在有胃部的基础疾病，而患者又大量饮酒，长期服用非甾体的消炎药物，从而引起胃部急性穿孔。
在做手术时需要对胃壁进行缝合，手术后大概禁食3天左右，通过静脉点滴输入营养物质，并给予抗感染治疗，如果患者没有出现不适大概1个星期就可以出院。
但如果属于大面积的消化性溃疡或者恶性肿瘤，引起了腹腔的感染，做手术时需要将胃大部分切除，再进行网膜修补，术后恢复的时间相对较长，大概需要15天才可以出院。