睡觉时流口水是否是脑梗塞导致的不能一概而论，应该根据具体症状分析病因。如果发生脑梗塞时会出现流口水的症状，同时可能会伴有口角歪斜、鼻唇沟变浅、鼓腮漏气或肢体活动不灵等症状，建议可通过脑CT检查明确病因。除此之外，出现流口水还可能是以下原因导致：
1.如果睡姿不当过于疲劳，可能会导致唾液分泌增加，出现流口水的症状。
2.如果患有口腔疾病，例如牙龈炎症，也可能刺激唾液分泌增加，出现流口水的症状。