胰头癌为恶性肿瘤疾病，不手术治疗只会导致疾病出现加重，加速患者死亡的时间。胰头癌的症状主要还是取决肿瘤大小决定的。胰头癌可以出现疼痛、黄疸的症状，胰头癌病灶比较大的情况下，是可以出现恶心、呕吐等不适的症状。
一般来说胰头癌在无转移的情况下，建议采取胰十二指肠根治性手术治疗。但是这个手术为外科最大手术，手术的风险也是比较大的，需要慎重考虑的。
其次患者可以选择姑息性手术治疗，主要为胆肠内引流解除患者黄疸问题。其次也需要采取胃空肠吻合，解除患者胰头肿瘤引起的梗阻。经过治疗患者症状可以得到缓解，延长患者生存时间。