胆囊炎治疗时主要以一般治疗、药物治疗，必要时考虑手术治疗。治疗胆囊炎主要结合患者具体的情况，由于症状、轻重程度不同，所以可以选择不同的方法治疗。
如果患者症状较轻通过卧床休息、饮食清淡、容易消化的食物能改善其症状。症状严重时应避免摄入任何食物摄入，还需要进行胃肠减压、静脉补液。对于腹部剧烈疼痛的患者应该配合解除痉挛、止疼类药物，如阿托品，能减轻疼痛症状。
另外，细菌感染引起的胆囊炎，需要进行药敏实验检查，选择敏感的抗生素治疗。胆囊炎引起的穿孔、坏死或者胆道梗阻，需要及时进行影像学检查，结合患者的情况制定手术方案，及时进行外科手术治疗。