芹菜是一种非常好的蔬菜，可以用芹菜榨汁喝或者是素炒芹菜、凉拌芹菜，这些都有很好的减肥功效。
芹菜中含有大量的膳食纤维和微量元素、维生素，能够促进胃肠蠕动，促进大便排泄，减少便秘产生，从而达到减肥的功效。
建议在平时饮食上要尽可能保持清淡，多吃苦瓜、油麦菜、菠菜、苹果这些含有粗纤维比较多的水果和蔬菜。同时，要保证充足的睡眠，不要熬夜，戒烟、戒酒，多做一些有氧锻炼，综合起来就可以起到瘦身、减脂的目的。还要保持良好的心情，生活尽可能保持良好的规律。