一般大多数肿瘤病人是可以吃莴苣的。
莴苣含有比较丰富的维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C等维生素类成分。此外,还含有微量元素、钙、磷、铁、钾、镁等,适当地吃一些莴苣,对于肿瘤病人的身体康复是有好处的,能够帮助肿瘤病人补充身体必要的营养物质。
只是需要注意的是,很多肿瘤病人胃肠道功能比较弱,所以吃莴苣的时候尽量地不要生吃,而是需要煮熟或者炒熟了再进行食用,而使用的量也不要过多,以免加重胃肠道的负担。
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