螺旋藻能长期食用。螺旋藻是保健类的食品，里面的营养价值比较高，含有维生素、矿物质、蛋白质等多种的营养成分，长期服用对人体的健康有利。
尤其是患有高血脂的患者，长期服用能起到降血脂的效果，癌症放化疗的患者长期服用螺旋藻，能明显减轻放化疗产生的毒副作用。螺旋藻是日常生活中常见的一种保健品，里面的营养价值比较高，能用于体质虚弱的患者、运动员。
另外，螺旋藻是超碱性的一种食品，里面含有的碱性物质比较丰富，服用后能维持血液中的酸碱值平衡，还可起到降低胆固醇，减轻高血压、心脏病等。