胃息肉是否需要手术切除，要看息肉的大小。如果息肉比较小，且做活组织病理检查为良性组织，可以做电子胃镜下治疗，比如电凝电切术、EMR或ESD治疗，术后用一些保护胃黏膜，促进胃黏膜修复的药物，比如硫糖铝、康复新液，还需要用一些抑制胃酸分泌的药物，比如奥美拉唑、雷贝拉唑等。
电凝术后24小时可以下床以及进食，EMR或ESD一般3到4天左右下床，48小时后可以吃一些全流食，术后需要定期复查电子胃镜检查。
如果息肉比较大或者活组织病理检查，提示为恶性癌组织或胃癌的癌前病变，可以手术治疗，可以做腹腔镜手术或开腹手术治疗。