治疗便秘的食疗方法有：
1.多吃粗纤维食物，如芹菜、菠菜、韭菜、西兰花等，通过促进胃肠蠕动，以改善便秘症状。
2.多吃营养丰富的食物，如绿豆、黑豆、豆腐等，补充人体能量，改善脾胃虚弱而导致消化不良、便秘等症状。
3.多吃容易消化的食物，如大米粥、小米粥、玉米粥、燕麦等半流质类食物，减少胃肠负担。
4.酸味食物，如山楂等，含有丰富的有机酸以及维生素C，能够刺激胃液分泌，提高消化酶活性，促进食物消化。