手抓饼属于油炸食物，减肥期间不建议吃，容易长胖，而且吃了不是很健康。
有些手抓饼使用的油都不安全健康，含有大量反式脂肪酸，非常不容易被身体吸收。长期在身体堆积会导致肥胖，还会增加血液黏稠，容易造成血栓等严重病症。而且反式脂肪酸还会直接影响男性生育功能，对于孕妇还会影响胎儿，不建议吃。
平时可以多吃一些粗粮，例如黑面馒头，其中的膳食纤维对于瘦身减肥有着显著的效果，还可以多喝一些蔬菜汁等。