治疗食道癌癌症的三种草药包括白花蛇舌草、半枝莲、蒲公英，这些草药主要对患者起到辅助治疗的效果。
在临床医学上，对于患有食道癌的患者最有效的治疗方式是，以手术为主的综合性治疗，其中包括化疗、放疗。病情严重的患者，还需要进行姑息性的治疗，在患者的治疗期间，中药是可以起到一定的辅助治疗效果，可以提高患者的身体免疫力，以及改善患者的营养状况。在患者进行手术后，使用某些中草药还可以减轻化疗，或者放疗对患者产生的一些毒副作用。
此外，患者在治疗的期间，还需要保持良好的生活和饮食习惯，尽量食用容易消化的食物。