喝啤酒会加重高脂血症。啤酒内含有乙醇和能量，乙醇会对体内的脂代谢造成一定的影响，有升高血脂的风险。此外，能量摄入过多也会促进血脂的合成。
爱喝啤酒时往往会进食一些营养丰富的食物，尤其是高胆固醇的食物，比如烧烤。酒精可以促进胃肠道静脉的扩张，使胃肠道的吸收功能增强，饮酒时食用的营养物质就能快速的吸收，会使人体的血脂水平快速的升高。
所以，饮酒对血脂的影响是多方面，要想将血脂控制在正常水平，一定要避免饮酒，同时要对饮食结构进行调整。