血糖高是不能吃蜂蜜的。因为蜂蜜，虽然营养十分丰富，但是他含糖量很高。含有葡萄糖和果糖，虽然说蜂蜜中的葡萄糖、果糖不需要进行人体消化，能直接的被人体肠壁细胞吸收和利用，不会增加肠胃负担，但是仍然会升高血糖，所以血糖高的患者尽量要少吃蜂蜜。
如果患者想增加食物的甜度口感，可以改吃木糖醇，木糖醇是不会升高血糖的，可以放在任何的食物里面食用，糖尿病患者平时一定要吃低升糖指数的食物。
对于含糖量高、油脂含量高以及盐分含量高的食物，糖尿病患者都不宜食用。因为糖尿病也是高血压、冠心病、脑卒中的高危疾病。饮食上如果不注意，都有可能会合并以上一些疾病问题。