夏天吃西瓜具有一定的解暑作用，尤其在中医理论上，西瓜具有清热、解暑的作用。
另外，西瓜当中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，里面含有的水分也比较多，适当地吃西瓜可以缓解口渴症状。但是里面含有的糖分也比较多，如果吃得过多，有可能会导致身体内血糖升高，尤其是患有糖尿病的患者或血糖升高者。
西瓜也属于一种寒性食物，如果吃得过多，也有可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，尤其是对于肠胃不好的人。想要解暑最好喝些温开水，避免剧烈运动，也可使用冰袋进行降温。