吃核桃能否增强记忆力因人而异。吃核桃确实比较好，核桃中的营养丰富，吃核桃确实有健脑的作用，吃核桃也能增强大脑，这是核桃的第一个功效，还可以增加细胞活力。所以，经常吃核桃确实对人体更有益，但没有办法让人变得更好、更聪明。
核桃有滋补作用，还含有维生素B群、卵磷脂等营养成分，能预防脑老化、增强记忆力，并能补肾、补肝、养神、润燥等一些作用，经常吃核桃对身体和大脑的发育都有好处。