食管穿透性损伤是临床上的一种急症，一旦出现食管的穿孔或食管破裂，病人通常需要在急症手术下进行治疗，保守治疗一般无效。
食管损伤术后的病人，尤其是在疤痕体质的患者中，术后可能出现食管手术部位的疤痕形成，而造成食管狭窄，在一定程度上病人可能会感觉到吞咽困难。
由于食管损伤以后，病人通常需要禁止饮食，静脉营养吸收有限，病人可能出现消瘦、乏力、低蛋白、贫血等情况。需要在治疗以后恢复期，逐渐的调整饮食，慢慢的恢复。早期的处理是关键，拖延治疗会加重病情。