不小心闻一下草酸可能会中毒。草酸是一种结晶类的物质，不容易分解。如果不小心吸入，草酸可能会在人体的肾脏、膀胱等器官内形成结石。通过呼吸道进入人体后，尤其是进入血液循环，可能会导致酸中毒，从而导致酸碱平衡失调。
特别是当患者有酸中毒的情况时，也会影响到钙与锌的吸收。如果是儿童长期地吸入草酸，会对生长发育造成影响。草酸中毒主要表现出有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时会出现脏器功能衰竭。
所以要严格控制对草酸的吸入量，中毒后要及时地去医院就医。