如果是发生重度的缺锌性贫血往往是比较严重的。通常情况下发生重度缺锌性贫血的时候，病人的食欲下降会比较明显，不愿意吃饭，由于营养物质的摄入不足，患者有可能会出现贫血进一步的加重，从而有可能会形成恶性循环。
另外，发生重度的缺锌性贫血的时候，机体的免疫力有可能会出现明显的下降，患者非常容易发生各种感染，有的时候有可能会发生腹泻、腹痛，也有的时候有可能会发生咳嗽，咳痰等。
发生缺锌性贫血的时候，如果是比较严重，有可能会影响到儿童的生长发育。儿童有可能会出现头发黄而稀少，生长发育缓慢。所以重度的缺锌性贫血也是比较严重的，需要及时的补充富含锌的食物。必要的时候，可以遵医嘱使用一些药物进行治疗。