烟酸缺乏病是由于遗传、烟酸摄入不足、吸收障碍，或者是一些疾病因素、药物因素等引起。
孩子会表现为：对称性红斑、厌食、口腔炎、舌炎、恶心、呕吐、腹泻、困倦、眩晕、四肢有烧灼及麻木感、注意力不集中、情绪变化无常、精神完全错乱等。
治疗方面，可以直接补充烟酸，对于遗传性烟酸缺乏症，孩子可长期服大量烟酸。如果合并其他情况，则需要对症治疗，比如：口腔炎需要注意口腔卫生，对伴发其它营养缺乏病者，可添加复合B族维生素或酵母片等。