苦瓜西红柿榨汁，能起到清除胃热、防癌、抗衰老的作用。
苦瓜里面的营养成分比较多，能够起到美容养颜、促进减肥、祛湿止痒的作用。因为苦瓜里面含有大量的维生素C，能够增强人体的免疫能力，抑制皮肤黑色素的形成。苦瓜里面含有的蛋白成分能够帮助皮肤维持弹性，苦瓜含有较多的维生素，糖分和脂肪的含量比较低，经常吃苦瓜能起到瘦身的作用。
西红柿里面含有纤维素、维生素、胡萝卜素，服用后能降低血液的胆固醇，促进骨骼的生长发育，对于胃部还可起到调理的作用，经常服用苦瓜西红柿汁能清除胃热、美容养颜，还可以预防夜盲症和佝偻病。