患有胃炎的患者不能够吃辣。一般患有胃炎的患者一定要戒除烟酒，禁止吃刺激性过强、过辣的食物，以免这些食物对胃黏膜造成刺激，从而使胃黏膜出现充血、水肿，加重胃炎症状。
一般患有胃炎的患者要以清淡、流质饮食为主，还需要多注意饮食结构调整。吃东西时要细嚼慢咽，不能够吃得过多，以免对胃肠道增加负担起到反作用。
患有胃炎的患者所出现的症状也存在差异性，必要时也需要服用一些药物进行调理。情况比较严重时，也需要定期进行胃镜检查。