长期的吃荞麦馒头对于身体没有什么危害，现在的市面上不仅有白面馒头，其他的杂粮馒头也是比较普遍。
荞麦里面的营养成分比较丰富，含有的蛋白质18种的氨基酸、脂肪以及钙、磷、铜、铁、锌、硒、硼、碘、镍、钴等一些多种的营养成分和维生素以及微量元素，荞麦里面所含有的膳食纤维类的物质，摄入到人体之后能促进胃肠道的蠕动，能够加快肠道内毒素以及垃圾的排出，不但能够减轻便秘的症状，还能够起到清理肠道的作用。
另外荞麦馒头也是减肥瘦身比较好的一种食材，食用荞麦馒头作为正餐，不必担心因为吃的过多而导致身体肥胖。