食管炎会影响人体的正常进食，可以使人体出现吞咽的困难，长期吞咽困难就会导致患者出现营养不良，比如可以出现身体的消瘦、贫血等。食管炎会导致慢性咳嗽的症状，反流性食管炎会对咽喉部造成刺激，使患者长期出现咽部不适、咳嗽的症状。
食管炎还会导致患者出现消化道的狭窄，消化道狭窄之后也会出现吞咽困难的表现。有些患者还可以出现食管黏膜的溃疡，甚至有可能会出现食管穿孔，在食管炎的基础上还有可能会发生食管癌。
所以，有食管炎的患者要积极的进行治疗，减轻患者食管炎症状，避免出现并发症。