黄曲霉素和肝癌有关系。
肝癌患者其中的原发性肝癌患者绝大部分的致病因素都是和黄曲霉素有关的，因为黄曲霉素会影响患者体内的相对应抑制肿瘤细胞的基因，从而在患者体内出现肿瘤的时候，对肿瘤细胞进行抑制的基因无法正常的工作，进一步导致了患者体内癌细胞的增殖生长。
另一种继发性的肝癌患者，是由于患者体内的癌细胞已经发生了转移，转移到了患者的肝脏。通常原发性肝癌的患者都需要注意日常的饮食，不要长期进食发生了霉变的食物，摄入过多的黄曲霉素。