黄曲霉中毒怎么办
发布时间: 2020-03-23 音频时长: 01分01秒
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黄曲霉素中毒主要是霉菌的食物导致的剧毒毒素，一般黄曲霉素临床上确诊非常少，呈慢性过程。如果长期使用黄曲霉素变质的食物，都有可能导致癌症的发生，出现急性中毒的情况很少。
如果是在短期内食用含有黄曲霉素过多的食物，有可能导致肠炎，伴有腹痛、腹泻的发生，可以对症治疗，是没有特殊处理方法的。
建议平时不要吃变质的食物，一旦霉变需要及时倒掉，如果经常吃霉变食物，容易导致肝癌、胃癌等发病率增高。
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