空腹喝蜂蜜水对胃有一些危害。因为在空腹的时候，胃内胃酸比较多，如果饭前服用蜂蜜水，会出现胃痛、反酸等胃部的不适。
如果在平时日常生活当中胃肠道功能比较差，建议饭后喝蜂蜜水。饭后喝蜂蜜水，可以减少胃肠道的负担，促进胃肠道的蠕动，从而促进消化。在冲蜂蜜水的时候，也有一定的学问，可以用温开水冲服，不需要用太热的水冲，这会破坏蜂蜜里的营养物质，从而降低营养价值。
在日常的生活中，平时也可以多服用一些蜂蜜水，这样可以缓解便秘以及起到润滑通便的效果。