儿童时期进行减肥，一定要遵循一个原则，就是要保障孩子正常生长发育的营养需求，然后根据孩子体重的情况计算出需要的营养热量进行减肥，同时要配合运动。
小孩太胖大多数是因为饮食过于油腻和含糖量较高的食品导致代谢紊乱。因此，家长首先要把这些高热量的食品转变为热量较低的食物。而且对于一些碳水化合物要给予适当的限制，过多的碳水化物容易转换为脂肪。但是总的营养需求仍然要保持蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的均衡营养。
在营养师的指导下安排三餐的饮食，给予一些运动的处方进行锻炼，可以消耗过多的热量，达到减肥、减重的目的。